COFFEE LOVERS JOURNAL
اخبار و مقالات تخصصی
خبر، دانش و تحلیل برای کسانی که قهوه را فقط یک نوشیدنی نمیبینند.
JOURNAL
MARKET
تحلیل بازار
عربیکا نیویورک و روبوستا لندن؛ دو نبض اصلی بازار جهانی قهوه
مروری ساده بر دو مرجع اصلی قیمتگذاری جهانی قهوه.
مطالعه کامل ←ORIGIN
مقالات تخصصی
کنترل کیفیت در مبدأ؛ از پاکسازی و سورت تا سنجش رطوبت
چرا کنترل کیفیت واقعی قهوه سبز از مبدأ شروع میشود؟
مطالعه کامل ←BLEND
مقالات تخصصی
ساخت میکس اختصاصی؛ وقتی درصدها تبدیل به امضای طعمی میشوند
ترکیب چند قهوه فقط جمعکردن درصدها نیست.
مطالعه کامل ←NEWS
اخبار صنعت قهوه
ژورنال Coffee Lovers؛ بخش تازهای برای خبر، دانش و تحلیل صنعت
ژورنال با سه مسیر اصلی شروع میشود: خبر، مقاله تخصصی و تحلیل بازار.
مطالعه کامل ←